Zeleninová polievka

Zloženie
- 250 g rezancov
- 1 l vody
- 2 mrkvy
- 2 póry
- ½ cibule
- 1 cuketa
- 1 červená paprika
- 1 zeler
- 2 stredné paradajky
- extra panenský olivový olej Borges




KROK ZA KROKOM
Cibuľu a pór osmažte na extra panenskom olivovom oleji na nízkom až strednom plameni. Keď budú dozlatista, pridajte mrkvu, cuketu, červenú papriku, zeler a paradajky nakrájané na kocky a varte niekoľko minút na strednom plameni.Pridajte vodu (ak máte zeleninový alebo slepačí vývar, môžete použiť aj ten) a nechajte všetko zovrieť na strednom plameni asi 10 – 15 minút.
Pridajte rezance a varte ešte niekoľko minút. Ochuťte bylinkami podľa vášho gusta a podávajte.

