Vichyssoise z jabĺk

Zloženie
- 5 zelených jabĺk
- 4 póry
- 1 cibuľa
- 1 zemiak
- 1 l kuracieho alebo zeleninového vývaru
- soľ
- extra panenský olivový olej Borges

PRE 2 OSOBY

30 MINÚT

JEDNODUCHÉ

KROK ZA KROKOM
Na extra panenskom olivovom oleji osmažte zeleninu. Pridajte olúpané a nakrájané jablká, osoľte podľa chuti. Pridajte vývar a varte 20 minút. Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť. Dobre rozmixujte. Pred podávaním pokvapkajte extra panenským olivovým olejom.

SÚVISIACE RECEPTY
