Vegetariánsky šošovicový šalát

Zloženie
* 320 g varenej šošovice
* 1 červená paprika
* 1 zelená paprika
* ½ červenej cibule
* 1 uhorka
* 2 veľmi zrelé paradajky
* 1 mrkva
Dresing:
* 80 ml extra panenského olivového oleja Borges
* 25 ml balzamového octu z Modeny
* 1 PL citrónovej šťavy
* Horčica
* Štipka čierneho korenia

4

15 minút

jednoduché

KROK ZA KROKOM
Nakrájajte papriky, cibuľu, uhorku, paradajky a mrkvu na malé kocky a pridajte ich ku uvarenej šošovici. Dobre premiešajte, aby boli ingrediencie spojené.V miske zmiešajte extra panenský olivový olej s balzamovým octom, citrónovou šťavou, horčicou a čiernym korením. Pridajte dresing ku šošovicovému šalátu, dochuťte soľou a dôkladne premiešajte. Šalát najlepšie chutí odstáty.


SÚVISIACE RECEPTY

SÚVISIACE PRODUKTY
