Tekvica s dressingom z balzamového octu a medu

Zloženie
- 500 g tekvice nakrájanej na plátky
- extra panenský olivový olej Borges
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- štipka kurkumy
- 1 lyžica sezamu
- 1 lyžica tekvicových semienok
- 1 lyžica balzamikového octu Borges
- 1 lyžica medu




KROK ZA KROKOM
Nakrájanú tekvicu potrite extra panenským olivovým olejom, okoreňte soľou a koreninami ako kurkuma, provensálske bylinky, tymian, rozmarín alebo rasca. Rúru vyhrejte na 220 ºC, ochutenú tekvicu pečte asi 20 – 25 minút. Pridajte sezam a tekvicové semienka a pečte ďalších 10 minút. Po upečení vyberte z rúry a potrite dressingom z medu a balzamového octu.
