Slovenčina
Čeština
RATATOUILLE
Zloženie
* 1 veľký baklažán
* 1 červená paprika
* 1 zelená paprika
* 2 cukety
* 1 veľká paradajky
* 1 alebo 2 strúčiky cesnaku
* extra panenský olivový olej Borges ECO Natura
* soľ
* provensálske korenie
4 osoby
45 min
Jednoduchý
KROK ZA KROKOM
Nechajte baklažán namočený vo vode s troškou soli, aby ste odstránili jeho horkastú chuť. Zeleninu dobre umyte, osušte a nakrájajte na centimetrové plátky. Misu na pečenie potrite BIO extra panenským olivovým olejom Borges a uložte zeleninu. Zeleninu môžete ukladať do radu alebo do špirály. Osoľte a posypte provensálskym korením a nadrobno nakrájaným cesnakom. Polejte troškou BIO extra panenského olivového oleja a dajte piecť do vyhriatej rúry na 180 ºC. Pečte 30 minút alebo do jemného zmäknutia zeleniny.
SÚVISIACE RECEPTY 
