Slovenčina
Čeština
Penne s cuketou
Zloženie
- 400 g cestovín penne
- 1 stredná cuketa
- 2 stredné mrkvy
- 1 stredný pór
- 200 g tofu
- extra panenský olivový olej Borges
- sójová omáčka
- 60 g strúhaného parmezánu
- soľ a čierne korenie podľa chuti
2 osoby
30 min
Jednoduchý
KROK ZA KROKOM
Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.Pór nakrájate na kolieska a osmažte na strednom plameni na troške extra panenského olivového oleja. Pridajte mrkvu nakrájanú na kolieska. Zeleninu varte niekoľko minút.
Pridajte cuketu nakrájanú na tenké kolieska, tofu nakrájané na kocky a varte niekoľko minút. Okoreňte, pridajte sójovú omáčku a varte ešte niekoľko minút za stáleho miešania, aby sa zelenina uvarila rovnomerne.
Nakoniec pridajte uvarené penne a všetko dobre premiešajte, aby sa chute premiešali. Pred podávaním posypte lyžičkou parmezánu.
SÚVISIACE RECEPTY 
