Mrkvový koláč

Zloženie
* 110 g cukru
* 3 nastrúhané mrkvy
* 10 g kypriaceho prášku
* Soľ
* 150 g hladkej múky
* ½ hrnčeka Borges Natura mandľového nápoja (alebo iného rastlinného nápoja)
* 150 ml Extra Mild olivového oleja
* 2 vajíčka
Na polevu:
* 125 g masla
* 250 g krémového syru
* 70 g práškového cukru
* 1 lyžicu vanilkového extraktu

6

45 minút

jednoduché

KROK ZA KROKOM
V miske zmiešajte vajíčka a cukor do hladkej peny. Pridajte olivový olej, rastlinný nápoj, múku, štipku soli, kypriaci prášok, 3 nastrúhané mrkvy. Dôkladne premiešajte. Vylejte do vymasteného plechu a pečte v teplovzdušnej rúre pri 180 °C približne 30 minút.Na krém zmiešajte maslo, krémový syr, práškový cukor a vanilkový extrakt. Keď sa koláč dopečie, nechajte ho vychladnúť a ozdobte ho krémom.


SÚVISIACE RECEPTY
