Slovenčina
Čeština
LOSOS S GRAPEFRUITOM, VLAŠSKÝMI ORECHMI A PAPRIKOU
Zloženie
* 2 filety z lososa
* 1 zelená paprika
* 1 červená paprika
* 1 žltá paprika
* 1 červený grapefruit
* Borges extra panenský olivový olej
* soľ
* korenie
* 80 g vlašských orechov
2
20 minút
ľahké
KROK ZA KROKOM
Filety osoľte, okoreňte a potrite extra panenským olivový olejom. Opečte ich na panvici do zlatista, z každej strany 3-4 minúty.Papriky očistite, umyte a nakrájajte na tenké plátky. Grapefruit ošúpte a nakrájajte na plátky. Šťavu, ktorá z neho vytečie, si uchovajte v nádobe bokom.
Na panvici na extra panenskom olivovom oleji orestujte papriky. Pridajte grapefruit, vlašské orechy a všetko prudko orestujte. Prilejte grapefruitovú šťavu. Osoľte a okoreňte.
Servírujte spolu s lososom.
SÚVISIACE RECEPTY 
