Kuskus so suchými plodmi a zeleninou

Zloženie
- 1 pór
- 3 stredné mrkvy
- 1 cuketa
- 200 g kuskusu
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- trošku olivového oleja so sójovou omáčkou a zázvorom
- trošku extra panenského olivového oleja Borges
- 40 g orechov

2 osoby

30 min

Jednoduchý

KROK ZA KROKOM
Zeleninu umyte a nakrájajte na malé kocky. Olivový olej so sójovou omáčkou a zázvorom zmiešajte s extra panenským olivovým olejom a zohrejte na panvici. Na oleji osmažte pór.Pridajte mrkvu, papriku a nakoniec cuketu. Zeleninu varte, kým nebude al dente.
Kuskus uvarte podľa návodu na obale a pridajte trošku extra panenského olivového oleja. Uvarený kuskus pridajte do zeleniny na panvici. Premiešajte a varte ešte niekoľko minút.
Pred podávaním pridajte nakrájané orechy a ozdobte čerstvými lístkami mäty.


SÚVISIACE RECEPTY

SÚVISIACE PRODUKTY
