Slovenčina
Čeština
Krémová mrkvová polievka
Zloženie
• 2 malé cibule
• 400 g mrkvy
• Extra panenský olivový olej
• 100 ml Borges Natura nápoja z lieskových orieškov (alebo iného rastlinného nápoja)
• Soľ a čierne korenie
• 100 ml čerstvej pomarančovej šťavy
• Balzamový ocot z Modeny
• Čerstvá petržlenová vňať
4
30 minút
jednoduché
KROK ZA KROKOM
Dve malé cibule nakrájajte a jemne osmažte na olivovom oleji. Pridajte 400 g nakrájanej mrkvy, jemne osmažte a zalejte 400 ml vody a varte 10 minút. Polievku rozmixujte ponorným mixérom a pridajte 100 ml rastlinného nápoja a 100 ml čerstvej pomarančovej šťavy. Dochuťte soľou a čiernym korením. Ozdobte balzamovým octom z Modeny a čerstvou petržlenovou vňaťou.
SÚVISIACE RECEPTY 
