Cestoviny s paradajkami a kešu orieškami

Zloženie
400 g penne cestovín
300 g drvených paradajok
2 lyžice Borges extra panenského olivového oleja
100 g kešu orieškov
8 lístkov čerstvej bazalky




KROK ZA KROKOM
Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.V miske premiešajte drvené paradajky, kešu oriešky, lístky bazalky a okoreňte podľa chuti (ak sú paradajky kyslasté, pridajte trošku cukru).
V hrnci zohrejte extra panenský olivový olej a pridajte paradajkovú omáčku. Varte asi 15 minút.
Omáčku premiešajte s cestovinami. Pred podávaním pridajte parmezán a ozdobte bazalkovými lístkami.

