Cestovinový šalát s lososom

Zloženie
* 320 g cestovín penne
* 240 g údeného lososa
* 60 g lieskových orechov
* Soľ a čierne korenie
* Čerstvý kôpor
* Extra panenský olivový olej
Na omáčku:
* 150 g modrého syra
* 200 ml rastlinného nápoja
* Štipka mletého muškátového orieška
* Štipka rasce

4

20 minút

jednoduché

KROK ZA KROKOM
Cestoviny uvarte podľa inštrukcií na obale. Sceďte a pridajte ich do misky s extra panenským olivovým olejom, aby sa cestoviny nelepili. Nechajte vychladnúť. Potom pridajte nakrájané lieskové orechy, údeného lososa a dochuťte soľou, čiernym korením a čerstvým kôprom. Na omáčku v hrnci zmiešajte syr s rastlinným nápojom, muškátovým orieškom a rascou. Premiešajte a nechajte chvíľu povariť. Zmiešajte omáčkou s cestovinami a nechajte odstáť. Šalát chutí najlepšie studený.

SÚVISIACE RECEPTY
