Slovenčina
Čeština
BBQ kuracie nachos
Zloženie
* 2 stredne veľké kuracie prsia
* 350 g nachos
* 1 cibuľa
* 1 zrelá paradajka
* 1 avokádo
* 400 g syra čedar
* Štipka čili
* Soľ a čierne korenie
* Extra panenský olivový olej
* Jarná cibuľka
* 3 strúčiky cesnaku
* ½ zelenej papriky
* ½ červenej papriky
* 1 hrnček kečupu
* 1 PL sójovej omáčky
* 1 PL octu
* Štipka soli a čierneho korenia
* 1 PL kukuričnej múky
* Extra panenský olivový olej
4
30 minút
jednoduché
KROK ZA KROKOM
Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky a opečte na olivovom oleji dozlatista, vyberte z panvice nabok.Na panvici jemne orestujte jarnú cibuľku, cesnak a papriky. Potom ich pridajte do mixéra spolu s kečupom, sójovou omáčkou, octom, soľou a čiernym korením a kukuričnou múkou. Všetko rozmixujte na jemnú konzistenciu.
Potom omáčku varte na miernom ohni 10 minút, kým sa nezredukujte.
Na plech poukladajte vrstvu nachos, potom vrstvu kuracieho mäsa a toppingy: cibuľku, paradajku, avokádo, BBQ salsu, syr a čili. Dochuťte soľou a korením a tento postup opakujte, až kým nespotrebujete suroviny. Vrstvenie ukončite vrstvou syra. Pečte v rúre asi na 10 minút, kým sa syr neroztopí. Odporúčame podávať s guacamole.
SÚVISIACE RECEPTY 
