Slovenčina
Čeština
Batatové krokety
Zloženie
* 300 g sladkých zemiakov
* 60 ml rastlinného nápoja Borges Natura
* Vajíčko
* Štipka rasce
* Soľ a čierne korenie
* Borges Extra Mild olivový olej
* 100 g panko strúhanky
2
45 minút
jednoduché
KROK ZA KROKOM
Sladké zemiaky ošúpte a nakrájajte na malé kúsky, aby sa rýchlo uvarili. Potom sceďte, pokvapkajte extra panenským olivovým olejom a pečte približne 30 minút na 200 stupňov. Potom ich rozmixujte v mixéri spolu s rastlinným nápojom, rascou, soľou a čiernym korením, až kým nezískate hladkú zmes. Zo zmesi vytvarujte krokety, obaľte vo vajíčku a strúhanke a vyprážajte ich v oleji, až kým nebudú chrumkavé. Sceďte a osušte na kuchynskom papieri. Podávajte s jogurtovým dipom.
SÚVISIACE RECEPTY 
