Slovenčina
Čeština
Tekvicovo-pórová polievka
Zloženie
* 2 póry
* 500 g tekvice
* 1 menší zemiak
* ½ cibule
* ½ pohára rastlinného nápoja
2 osoby
30 min
Jednoduchý
KROK ZA KROKOM
V hrnci na troche extra panenského olivového oleja opražte tekvicu, pór a zemiak. Osoľte a nechajte dusiť ďalších 5 minút.Prilejte toľko vody, aby bola zelenina pokrytá a varte na silnom ohni 20 minút. Dávajte pozor, aby sa nevyparila všetka voda.
Zeleninu sceďte, no vývar zo zeleniny nevylievajte. Zeleninu zalejte rastlinným nápojom a rozmixujte. Pridávajte toľko vývaru, koľko potrebujete, aby ste dostali požadovanú hustotu polievky.
Na záver ozdobte krutónmi.
SÚVISIACE RECEPTY 
